Hotelaria
Hotelaria é o setor do comercio que trabalha com turismo. Tem como função coordenar todos os serviços relacionados à hospedagem e acomodação, tais como a organização de infraestrutura e manutenção de ambientes e serviços.
Duração
18 horas
Requisitos
Noções Básicas de Informática
Público Alvo
Jovens e Adultos
O curso tem como objetivo principal capacitar os profissionais para desenvolver habilidades para uma atuação de sucesso no mercado de serviços hoteleiros. Serão apresentadas noções históricas de Hotelaria, conceitos de Administração Hoteleira, Hospedagem, RH, Gestão de Ambiente e Recursos, procedimentos específicos da área, habilidade de comunicação e interação com os clientes.
- Aula 1 - Histórico da Hotelaria
- Aula 2 - Introdução à Administração Hoteleira
- Aula 3 - Hospedagem
- Aula 4 - Categorias e Tipos
- Aula 5 - Cargos e Funções
- Aula 6 - Documentos Oficiais
- Aula 7 - Formulários
- Aula 8 - Diárias
- Aula 9 - Serviços Opcionais do Hotel
- Aula 10 - Gerenciamento do Setor de Alimentação
- Aula 11 - Técnicas do Setor de Alimentação
- Aula 12 - Clientes
- Aula 13 - Setor de Telefonia
- Aula 14 - Reservas
- Aula 15 - Noções de Primeiros Socorros
- Aula 16 - Terminologia Usada na Hotelaria